奶酪紫甘蓝烩饭

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奶酪紫甘蓝烩饭

 

原料:紫甘蓝~切丝,米饭~剩饭,奶酪

调料:盐~以海盐为佳,白葡萄酒或鸡汤或少许水


做法:

1,锅中倒一些油~橄榄油、黄油、一般植物油都可以啦,油温后,下蒜粒炒香
 

2,放入紫甘蓝丝炒软
 

3,放入米饭拍松。
 

4,可能米饭有点干,可以加一点点干白葡萄酒湿润米饭也提香
 

5,扔入其他附加的料,比如鸡丝啊、蘑菇啊~当然,蘑菇得实现炒熟了。



6,撒入盐~海盐最美味了,调下味。



7,最后把奶酪放进去,关火,搅拌一会儿,让奶酪受热融化就可以。 


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