五彩鲜贝

来源:www.g4idz.com.cn 作者:大众菜谱 点击:

排列三试机号今天 www.g4idz.com.cn  

五彩鲜贝

 

原料:冷冻鲜贝,彩椒,熟玉米粒,松仁

 


配料:葱,姜,盐,糖,白胡椒粉,黄酒,淀粉,鸡汤(或者水里加鸡粉\浓缩鸡汁)


做法:


1、鲜贝解冻后,用厨房纸充分吸收水分.



2、鲜贝用白胡椒粉、盐和一点黄酒腌20分钟。


3、红椒切小丁,准备好熟玉米粒和松仁。


4、用多半勺淀粉,十勺鸡汤(或者是水加浓缩鸡汁或鸡粉)调成水淀粉汁,备用勾芡。


5、锅里放一点油,炒香葱丝和姜丝后倒入鲜贝翻炒。不要时间太长,鲜贝颜色稍变白,即可开大火喷写白酒或者料酒去腥。


6、倒入玉米、彩椒翻炒几下后,放盐和一点点糖调好味。再放入松子后,立刻倒入水淀粉勾芡。
 


热门年夜饭做法
韩味扇贝
韩味扇贝
番茄烧茄子
番茄烧茄子
腐乳花生米
腐乳花生米
清新小炒鸡
清新小炒鸡