香葶地皮菜

来源:www.g4idz.com.cn 作者:大众菜谱 点击:
香葶地皮菜

食材:地皮菜300克 土豆1个 香葶(也叫韭苔)100克 猪 肉馅100克  地瓜粉条50克鸡蛋2个。


调料: 油10ML 生抽10ML 老抽5ML 料酒5ML 绵白糖3克  白胡椒粉2克  盐适量  葱、姜末适量  香油3ML


做法:

1、地皮菜、土豆、香葶洗净。粉条煮5分钟备用,备好其他食材

2、地皮菜、  香葶、粉条切成6毫米的方丁备用。鸡蛋炒好备用。

3、土豆切成同样大小的丁,放入炒锅中,热锅凉油,煸成金黄色,沥干油备用。

4、炒锅内放5ML油,放入葱姜煸香,下入肉末和几滴食醋翻炒,然后加入料酒,绵白糖,生抽,胡椒粉。

香葶地皮菜

5、肉末炒散后盛出备用。

6、炒锅中加入5ML油,放入粉条,地皮菜翻炒。

7、加入老抽,适量盐翻炒2分钟。

8、加入土豆丁、肉末和香葶继续翻炒30秒。

9、倒入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀。

10、关火后淋入香油少许即可出锅。

香葶地皮菜

热门减肥食谱做法
木耳娃娃菜--瘦身排毒
木耳娃娃菜--瘦身排毒
减肥萝卜丝
减肥萝卜丝
南瓜汤
南瓜汤
酸菜烧血旺
酸菜烧血旺