香菇玉米大骨汤

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香菇玉米大骨汤

 

原料:猪大腿骨 一根 葫萝卜 一根 玉米 一个 香菇 5朵 姜 3片

 

 

调味料:

 

 

做法:

 

1、大骨头砍段,葫萝卜,玉米切段,香菇用水泡发去掉硬根

 

 

2、将大骨放入开水中焯水2分钟,捞出冲去血沫放入砂锅中

 

 

3、加适量的水烧开,加入所有的原料,汤煲好后最后加盐调味 

 

 

4、盐不要加的太早了,汤味很好了,不要加味精了

 

 


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